How much caffeine is in tea?

Caffeine in tea varies widely: black tea (8oz) has 40-70mg, green tea 25-35mg, matcha 60-80mg per cup, white tea 15-30mg, oolong 30-50mg, and herbal teas 0mg. The same tea brewed longer extracts more caffeine. Matcha contains more caffeine than regular green tea because the whole tea leaf is consumed.

Does tea have more caffeine than coffee?

No — tea has significantly less caffeine than coffee per cup. An 8oz cup of brewed black tea has about 47mg versus 95mg for brewed coffee. Even the strongest teas (matcha, pu-erh) contain 60-80mg per cup, roughly half of a standard coffee.

Is tea safe during pregnancy?

Most teas are safe during pregnancy in moderation. Green tea and black tea count toward the 200mg/day caffeine limit. Herbal teas are generally caffeine-free, but some herbs (raspberry leaf, licorice root, pennyroyal) should be avoided during pregnancy. Chamomile, ginger, and peppermint teas are generally considered safe.

Caffeine in Tea – Every Type Compared (2026)

O meuCafeínaCalculadoraGratuito · Dados de 2026

A cafeína no chá

Comparação entre todos os tipos de chá — desde o matcha, com elevado teor de cafeína, até às opções à base de ervas, verdadeiramente isentas de cafeína.

✓ Última revisão em março de 2026 · USDA

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Equipa de Investigação em Saúde da MyCaffeineCalculator

Dados provenientes do FoodData Central do USDA, do Tea Board of India e de estudos publicados sobre a preparação do chá. Revisto em março de 2026.

Teor de cafeína por tipo de chá

Tipo de chá	Porção (8 oz)	Gama de cafeína	Média	vs Café (95 mg)
Matcha (1 colher de chá de pó)	8 onças	60–80 mg	70 mg	74 % de café
Chá Preto	8 onças	40–70 mg	47 mg	49%
Chá Oolong	8 onças	30–55 mg	38 mg	40%
Chá Pu-erh	8 onças	30–70 mg	50 mg	53%
Chá Verde	8 onças	20–45 mg	28 mg	29%
Chá Branco	8 onças	15–30 mg	20 mg	21%
Yerba Mate	8 onças	50–90 mg	65 mg	68%
Chai Latte (Starbucks Grande)	16 onças	70–100 mg	95 mg	~1 café
Camomila (erva)	8 onças	0 mg	0 mg	0%
Hortelã-pimenta (erva)	8 onças	0 mg	0 mg	0%
Rooibos (arbusto vermelho)	8 onças	0 mg	0 mg	0%
Chá de gengibre (à base de ervas)	8 onças	0 mg	0 mg	0%

Por que é que o matcha tem mais cafeína do que o chá verde normal: O chá verde normal é preparado a partir de folhas de chá que são posteriormente descartadas. O matcha é feito dissolvendo na água folhas de chá inteiras finamente moídas — consome-se a folha na totalidade. Isto significa que toda a cafeína presente na folha fica na sua chávena, em vez de apenas a que é extraída durante uma breve infusão.

Fatores que influenciam o teor de cafeína no chá

Ao contrário do café, o teor de cafeína do chá varia bastante devido à forma como é preparado:

Tempo de infusão

A maior parte da cafeína é extraída nos primeiros 2 minutos de infusão. Um chá preto em infusão durante 1 minuto contém cerca de 20–30 mg; o mesmo chá em infusão durante 5 minutos pode atingir 60–70 mg. Se pretender reduzir o teor de cafeína de um chá aromatizado de que gosta, deixe-o em infusão durante 1–2 minutos e retire o saquinho imediatamente.

Temperatura da água

A água mais quente extrai a cafeína de forma mais eficiente. O chá verde preparado a 70 °C (158 °F) terá menos cafeína do que o mesmo chá preparado a 95 °C (203 °F). Esta é uma das razões pelas quais o chá verde japonês preparado de forma tradicional tem um teor de cafeína mais baixo do que as versões preparadas à máquina.

Saquinhos de chá vs. chá a granel

Os saquinhos de chá contêm normalmente partículas de chá mais pequenas e cortadas de forma mais fina (denominadas «pó» e «fannings»), que têm uma área de superfície maior e libertam cafeína mais rapidamente do que o chá a granel. O mesmo peso de chá num saquinho produz mais cafeína do que num infusor de chá a granel.

«Lavar» o chá para reduzir a cafeína: Um método comum consiste em deixar o chá em infusão durante 30 segundos, deitar fora essa água e, em seguida, voltar a colocá-lo em infusão. Isto remove cerca de 20 a 30 % da cafeína. As evidências científicas a este respeito são contraditórias — funciona melhor com alguns chás do que com outros —, mas é uma estratégia razoável se for sensível à cafeína, mas apreciar o sabor de chás mais fortes.

Perguntas frequentes

Quanta cafeína contém uma chávena de chá?

Uma chávena padrão de 8 oz de chá preto contém cerca de 40–70 mg de cafeína (média de 47 mg). O chá verde contém 20–45 mg (média de 28 mg). O matcha contém 60–80 mg por chávena. Os chás de ervas (camomila, hortelã-pimenta, rooibos) não contêm cafeína. Todos os tipos de chá têm significativamente menos cafeína do que uma chávena normal de café (95 mg).

O chá tem mais cafeína do que o café?

Não — o chá contém significativamente menos cafeína por chávena do que o café. O chá preto (~47 mg) contém cerca de metade da cafeína do café preparado (~95 mg). Mesmo os chás com maior teor de cafeína (matcha, com 70 mg, e erva-mate, com 65 mg) têm menos cafeína do que uma chávena normal de café. Seria necessário beber duas chávenas de chá preto para igualar a quantidade de cafeína presente numa chávena de café de filtro.

O chá verde é seguro durante a gravidez?

Sim, com moderação. Duas a três chávenas de chá verde por dia (56–84 mg no total) mantêm-se confortavelmente dentro do limite de 200 mg estabelecido pela ACOG para a gravidez. No entanto, o chá verde contém catequinas que podem reduzir a absorção de folato — o que é especialmente importante no primeiro trimestre, quando o folato contribui para o desenvolvimento do tubo neural. Limite-se a 1–2 chávenas por dia, especificamente no primeiro trimestre. Tenha sempre em conta todas as fontes de cafeína no seu total.

Qual é o melhor chá para dormir?

Os melhores chás para dormir são as opções à base de ervas sem cafeína: camomila (contém apigenina, que se liga aos recetores GABA com efeitos sedativos suaves), passiflora (que demonstrou melhorar a qualidade do sono em pequenos ensaios clínicos), raiz de valeriana (a erva mais estudada no que diz respeito ao sono) e erva-cidreira. Evite todos os chás tradicionais (preto, verde, oolong, branco, matcha) nas 6 a 8 horas que antecedem a hora de se deitar.

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Fontes: USDA FoodData Central · Conselho do Chá da Índia · Hicks MB et al. JASFA 1996 · Última revisão em março de 2026